香蕉豆渣戚風蛋糕

香蕉豆渣戚風蛋糕

今年這個炙熱的夏季

終於來了個強烈颱風(尼伯特)，還是可怕的穿心颱風

下班時刻，全聯結帳台擠爆了

泡麵，生鮮蔬果區幾乎被掃光

要世界末日了吧，我想~~

以往颱風來時，我也會掃泡麵，颱風天成了吃泡麵的最佳藉口~

現在腦海中仍會浮現小時候點蠟燭吃泡麵過颱風天的畫面~

再來就是在山上過夜，都會來一碗熱呼呼的泡麵

沒來碗泡麵，好像沒在山上過夜一樣~

但是-- 今年，強颱來襲前，我掃的卻是麵粉

蛋糕，饅頭或麵包都可以來過颱風天

低、中、高筋麵粉給了我防颱的安全感

菜價隨著颱風漲了超過2成

唯一沒漲的就剩下香蕉了

現在一斤16元，跟3個月前一斤89元真是天與地

香氣十足的香蕉搭上營養的五穀豆渣

還沒出爐，在客廳都可以聞到濃濃的香味

暴風雨前的寧靜

香蕉豆渣戚風蛋糕

美味阿 ~~